HİJYEN VE GÜVENİLİR GIDA EĞİTİMİ
Tarım ve Hayvancılık5996 sayılı Gıda Kanunu ve okul kantinlerine dair özel hijyen kuralları gereği Malkara Halk Eğitim Merkezi toplantı salonunda, İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ile Toplum Sağlığı Merkezi’nin ortak çalışmasıyla birlikte okul kantini çalışanlarına hijyen ve güvenilir gıda konularında eğitim verildi.
Yapılan eğitimde öncelikle Tarım Bakanlığı mevzuatı hakkında bilgi verildi. Ardından güvenilir gıda, gıda hijyeni, gıdalarda bulunması muhtemel tehlikeler, gıdaların bozulması ve bozulma nedenleri, Gıda kaynaklı enfeksiyon ve zehirlenmeler, özel hijyen kuralları, personel ve işletme hijyeni, gıda maddelerinin işyerine kabulü işlenmesi gibi temel konular hakkında sunum yapılarak bilgi verildi. İlçe Toplum Sağlığı Merkezi personelinin de katılımıyla, kişisel hijyen, hijyenin güvenilir gıdaya ve gıda kalitesine etkisi el yıkama alışkanlığının önemi ve temizliğin bireylerin sağlığına etkisinden bahsedilerek genel bilgiler verildi.
Yeterli ve dengeli beslenmeye dikkat çekilerek, her yaşta dikkat edilmesi gerekmekle birlikte okul dönemi çocuklarımızın beslenmesi daha fazla önem arz etmektedir. Okul dönemindeki çocuklarımız, günlük beslenmesinin en az bir öğününü okullarında hizmet veren yemekhane, kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi yerlerde sağlamaktadır, denildi.
İlginizi Çekebilir
Tekirdağ DSYB Kulak Küpe Yetkisini Devraldı
Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürlüğünde Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Aksoy ile Tekirdağ İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Veteriner Hekim Ergin Durgun imzalanan karşılıklı protokolle Tekirdağ’da Büyükbaş Hayvanların Kulak Küpelemesi bundan sonra alınan yetkiyle Tekirdağ İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğinde görevli saha çalışanları tarafından yapılacak.
Mustafa Gündüz, Malkara Yağlı Tohumlar Başkan Adaylığını Açıkladı!
Mustafa Gündüz, S.S. 269 Sayılı Malkara Yağlı Tohumlar Tarım Satış Kooperatifi'nin seçimli genel kuruluna kıymetli yol arkadaşlarımın tavsiye ve talepleri ile liste kurarak katılma kararını yaptığı yazılı basın açıklamasıyla kamuoyuna duyurdu.
Trakya'da son yılların en kurak ekim ayı yaşandı
Son yılların en kurak dönemini yaşayan Trakya'da ekim ayında metrekareye ortalama 1 kilogram yağış düştü. Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Biyosistem Mühendisliği Arazi ve Su Kaynakları Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Halim Orta, "Ekim ayında özellikle felaket bir kuraklık yaşadık. Son 30 yıllık verilerimize göre ekim ayı yağışımız ortalama 50-60 kilogram. Bu yıl içinde bölgede aldığımız yağış metrekareye 1 kilogram" dedi.
Veysel Eroğlu: Edirne'de çiftçinin cebine her yıl 1 milyar 677 milyon TL giriyor
AK Parti Afyonkarahisar Milletvekili ve eski Tarım ve Orman Bakanı Veysel Eroğlu, Edirne'ye 38 baraj ve gölet inşa edildiğini belirterek, "Ayrıca 3 baraj ve 1 gölet inşa ediliyor. 114 dere ıslah etmişiz. Burada topraklar sulanmıyordu. Biz her tarafı baraj ve göletlerle sulamaya başladık. 1 milyar 677 milyon TL her yıl buradaki çiftçinin cebine para giriyor" dedi.
Türkiye ayçiçeği yağı ihtiyacını karşılayabilir, ihraç da edebilir
TRAKYA Birlik Yönetim Kurulu Başkanı Şafak Kırbiç, Trakya başta olmak üzere tüm bölgelerde ayçiçeği ekimi ve veriminin arttığını belirterek, "Ülke olarak ayçiçeği yağı ihtiyacını karşılayabiliriz hatta ihraç da edebiliriz çünkü Türkiye'nin toprakları buna müsait. Bizim ülkemizde ayçiçeği her yerde yetişebilir" dedi.
Ergin Durgun; Böyle Devam Ederse Yetiştiricilerimiz, Üreticilerimiz Hayvancılık Sektörüne Küsecektir!
Tekirdağ İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ergin Durgun, "DLG Fuarcılık Tarım ve Teknoloji Günleri Karaevli Fuar alanında 2 Eylül 2022 Cuma günü saat 11:30’da Tekirdağ DSYB “Buzağı Güzellik Yarışması'nda yaptığı konuşmayla; Birliğe ait çiftliğin kredi borcunun tamamen bittiği müjdesini vererek, çiftliğe nasıl bir proje düşündüklerini ve yetiştiricilerin, üreticilerin yaşadıkları zorluklarla hayvancılık sektörüne küsmek üzere olduklarını söyledi.