KEÇİ SÜTÜ ÜRETİCİSİ KALMAYACAK!

Gündem Tekirdağ Damızlık Koyun-Keçi Yetiştiriciler Birliği Başkanı Cemalettin Toluca, İl genelinde önümüzdeki birkaç yıl içerisinde Koyun ve Keçi sütü üreten küçük işletme kalmayacağını ileri sürdü. Devrim Gazetesine açıklamalarda bulunan Koyun-Keçi Yetiştiricileri Birlik Başkanı Toluca; Tekirdağ ilinde bulunan keçi sağımı yapan küçükbaş üreticiler, keçi sütünü sattıklarında ailelerini geçindiremiyorlar. Bu işten para kazanamıyorlar. Bu gidişle gelecek yıllarda çocuklarımıza verebileceğimiz 1 litre keçi sütü bulamayacağız. Diğer illerden gelecek. Tekirdağ’da bu işi yapan üreticilerimize sahip çıkmamız gerekiyor. Şu anda keçi sütü alan firmalar, aldıkları sütün fiyatını dahi belirlemediler. Keçi sütünü alan firmalar da çok düşük rakamlarla almaktadır. Üreticilerimiz, ilerleyen günlerde keçilerimizi satacağız ya da sağmayacaklarını dile getiriyor. İstanbul gibi illerde keçi sütünün paketli halinde 8 ya da 9 TL’den satıldığını biliyoruz. İnşallah bize de birileri yardımcı olur. Valiliğimizin, Büyükşehir Belediyesi ve diğer kuruluşların, üreticilerimizin ayakta kalmaları ve bu işi sürdürebilmeleri için el birliğiyle ellerinden tutması gerekiyor, dedi.

KEÇİ SÜTÜ ANNE SÜTÜNE EN YAKIN SÜTTÜR

Keçi sütünün anne sütüne en yakın süt olduğuna dikkat çeken Başkan Cemalettin Toluca, “Bu sütü çocuklarımıza sevdirmemiz ve tüketmemiz lazım. Bebekler ve çocuklar için protein ve yağ yapısı yönünden anne sütüne en yakın süttür. İnek sütü alerjisi olanların birçoğu içebilir. Büyümesini hızlandırır, sindirimi kolaydır. Et ve balık yemiyorsanız, fosfor ihtiyacını karşılamayı destekler. Sindirim rahatsızlıklarında mide asitlerini dengeler, bağırsak sağlığınızı korur. Keçi sütünün astım, alerji, sindirim sistemi rahatsızlıkları, hazım sorunları, cilt hastalıkları, bebek egzamaları gibi birçok hastalığa da iyi geldiği kanıtlanmıştır, şeklinde konuştu. Erdi KURU | DEVRİM