Malkara Ziraat Odası Başkanı Kaya; Süt Fiyatlarının Bir Kuruş Bile Geri Çekilmesine Karşıyız

Konu ile ilgili olarak basın açıklaması yapan Malkara Ziraat Odası Başkanı Talat Kaya “Süt fiyatlarının aşağıya çekilmesi ve düşürülmesi üreticilerimizde huzursuzluk ve stres yaratacaktır. Üreticilerin direncini kıracak ve hayvancılıkta bir deprem etkisi yaratacaktır.

Hayvansal üretimin temel taşları işletme giderleri, süt ve et fiyatlarıdır. Bu fiyatlar her zaman dengede olması sağlanmalıdır diyen Başkan Kaya, özellikle süt fiyatı konusunda çok hassas davranılması gerekir. Süt fiyatının belirlenmesinde yapılacak en ufak hata üreticinin bu işi bırakmasına, hayvancılıktan çıkmasına ve geri dönülmez durumlara da sebep olacaktır.

Yem’in ve Peynir’in Fiyatı Düşmüyor, Süt’ün Fiyatı Neden Düşüyor?

İşletme giderleri hayvancılığın sürdürülebilir olmasında önemli kriterdir. Bugün işletme giderlerine baktığımızda BAĞ-KUR, elektrik, su, mazot, yem, ot, silaj, saman ve veteriner hizmetleri en önemli giderlerindendir. Bu giderlerin dengede olması sağlanmalıdır. Hayvansal üretimin devamlılığı ülkemizin vazgeçilmez lokomotifidir. Raflarda peynirin fiyatı aynı kaldı yani düşmüyor ama Süt’ün fiyatı neden düşüyor? Süt’ün fiyatı düşüyorsa rafta peynirinde fiyatı düşmelidir. Üreticimizin almış olduğu Yem’in fiyatı da düşmelidir.

Girdi maliyetlerinin yüksek olması ve süt fiyatlarının düşürülmesi üreticilerimizin süt üretiminden vazgeçmeye ve süt hayvanlarının kesime gitmesine sebep olacaktır. Üretici üzerinden algı yaratmak tamamen üretime balta vuracaktır, dedi.

Üreticilerimiz, Firmalar Tarafından Mağdur Ediliyor

Malkara Ziraat Odası Başkanı Talat Kaya, Bu konunun Süt Üreticileri Birliği, Tarımsal Kalkınma Kooperatifleri ve diğer tüm üretici örgütleri tarafından takip edilmesi ve üzerinde durmaları gerekmektedir. Özellikle üreticinin sütünü pazarlayan “Üretici Örgütleri” tarafından üreticinin mağdur edilmemesi konusunda her türlü girişimleri, önlemleri ve fedakarlığı yapmaları gerekir. Üretici örgütlerinin sadece köylerimizden sütün toplanması ve firmalara teslimi konusunda çalışma yaparak firmaların alt taşeronları gibi davranmadıkları ve üreticinin yanında oldukları sürece Malkara Ziraat Odası olarak bizlerde her zaman onların yanlarında olacağız.

Devletimizin de üretim odaklı bir politika izlemesi gerektiğinin altını çizen Başkan Kaya, hayvansal üretimin serbest piyasada çok mağdur edildiğini bu yüzden üretimin güven altında yapılabilmesi için üretimde karma ekonomi politikası uygulaması gerektiğini vurguladı. Özellikle süt gibi bekletilemeyen ve hemen işlenmesi gereken ürünlerde üreticilerimiz, firmalar tarafından hep mağdur edildiği ve haksız rekabet içerisinde olduğunun da altını çizdi.

Son olarak fiyatın düşmesi ile ineklerin kesime gideceğini ve bunun da bir felakete neden olacağını söyleyen Kaya, inek kesimi nedeniyle kendi bölgemizde süt üretiminin son aylarda azaldığını hatırlattı.