SÜT ÜRETİCİLERİNİN HAYAL KIRIKLIĞI

Abone ol

Ulusal Süt Konseyi toplantısı gerçekleşti. Haziran 2014 ayından beri sabit duran süt fiyatları % 5,2 (6 kuruş / litre) artarak iki buçuk yıldır beklenen düzey dışında yeniden belirlendi. Verilen yeni fiyat süt üreticisini deyim yerindeyse tam anlamıyla hayal kırıklığına uğrattı, diyebiliriz.Doğal beslenmemizin biyolojik değeri en yüksek ürünü olan sütün böylesine düşük bir düzeyde zam alması hiçbir üreticiyi memnun etmedi. Özellikle ilçemiz Malkara’nın Tekirdağ’ın en çok üretim yapan yeri olması dolayısıyla bunun yıkıcı etkileri de en çok Malkara’ya olacaktır.Nasıl olmasın ki? Bu süreçte süt üretiminde kullanılan tüm girdiler kat kat arttı. Örneğin mahallelerde (köylerde) su maliyeti % 42,13, Elektrik % 7, işçilik % 40 – 45 ve yem fiyatları da % 14 artarken 2014 yılına göre sadece mazot fiyatı o da çok az olarak litrede 3,2 kuruş azaldı.Şöyle bir genel değerlendirme yapacak olursak;

Süte yapılan zam sadaka bile değildir.
Bu zam; Süt ürünlerine yapılacak zamma kılıf hazırlamak olarak düşünülmüştür.
Servet aktarımı hızla artacaktır.
Düve, besi hayvancılığı ithalatıyla beraber sıra süte de gelebilecektir.
Üretici köylümüzün işin içinden çıkamaması; Mahalle statüsüne geçen köylerimizdeki nüfus kaybını daha da arttıracaktır.

Gönül bu fiyat belirlemesinin objektif değerlere bağlı kalarak yapılmasını isterdi ama maalesef üreticinin mesleğini sürdürebilmesi hiç düşünülmeden gerçekleştiğini görüyoruz. Üreticiye şu veya bu şekilde ek destekler sağlanmazsa maalesef özellikle her yöre ve Tekirdağ’da en çok kayba uğrayan yer Malkara olacaktır.