Süt Üreticileri Birliği, Süt Fiyatlarına Tepkili

Malkara Süt Üreticileri Birliği Başkanı Osman Turgutlugil, çiftçilerin girdi maliyetlerinin her geçen gün artmasına karşın, sütün fiyatının ise yerinde saydığını bildirdi. Hayvancılıkla uğraşan vatandaşların süt fiyatlarının düşük kalmasına tepki gösterdiğini belirten, Başkan Turgutlugil, üreticilerle birlikte yaptığı basın açıklamasında şu ifadelere yer verdi.“2016 yılı Süt ve Süt Hayvancılığı için zor bir yıl olmuştur. Arz fazlası - ihracat kısıtlılığı ve yetersizliği sebebiyle müdahale alımları olmuş üretici; sütünü Et ve Süt Kurumu’na süt tozuna göndererek ayakta kalmıştır. Güçlü birlikler bunun altından kalkarken genel olarak küçük ölçekli üretici birlikleri nakliye (taşıma), fason ürettirme ve finansal sıkıntıları göze alamamış sadece sanayicinin sıkıntısını gideren miktarlarda piyasadan süt çekilebilmiştir. Süt fiyatlarına etkisi olmamıştır.

GİRDİLER ARTIYOR, DESTEKLEMELER YETERSİZ

Süt Konseyi’nin toplanıp süt fiyatı belirleyemediği, belirlediği süt fiyatının çeşitli bölgelerde uygulanamadığı üreticinin desteklemelerinin kısıtlılığı ya da az olması yem ve diğer girdilerinin fiyatlarının arttığı gibi birçok neden 2016 ve 2017 yılında birçok üreticinin süt üretiminden vazgeçmesine sebep olmuştur. Bu nedenle üretimin azalması belirgin bir hal almıştır.

SÜT ÜRETİCİ SAYISI HER GEÇEN GÜN AZALIYOR

Süt Sanayicisinin süt fiyatını sürdürülebilirlik noktasında arttırması gerekmektedir. Süt Konseyi’nin 9 kuruşluk fiyat artışı yetersiz kalmıştır. Süt fiyatı tekrardan toplanılarak realiteye uygun hale getirilmelidir. Süt üreticisinin temel girdilerinin fiyatları artmıştır. Üretici hayvanlarını yeterli beslememektedir. Süt üreticisi sayısı devamlı azalmaktadır, bu nedenlerle bölgemizde üretilen süt miktarında düşüş görülmektedir. 2016’daki ülkemizdeki olayların kontrol altına alınmış olması, bölgemizde bazı ülkelerle ihracatın açılacağı düşünülürse süte ve süt ürünlerine talep olacağı kesindir. Üretimdeki azalışlar fiyatları dengesiz hale getirecektir. Süt Konseyi’nin süt fiyatını revize etmesi, üreticinin alın teri sütün; değeri pahasına satılması noktasına getirmeleri, sektör açısından olumlu bir girişim olacaktır.Sektör; üreticilerin azalması, üretim miktarının düşmesi, gelecek dönemlerde krizlere, fiyat patlamalarına sebep olacak ithalata mahkum duruma gelinecek, üreten değil tüketen bir toplum olacak, dışa bağımlılık artacaktır, dedi.Önder TABAK | DEVRİM